合伙企业要交增值税、企业所得税、个人所得税，可能还要交印花税。增值税税率3%，企业所得税30%，个人所得税5%到35%分档次算，还有按合同金额0.05%交印花税。开餐馆的月流水超过10万就交增值税，买设备的按金额交印花税。

为啥是这个样子的呢？增值税是针对经营收入的税，国家规定小规模纳税人月销售额10万以内免征，超过就按3%交。企业所得税30%是统一税率，但小微企业能减半到15%。个人所得税是累进税率，月收入1万以内5%，超过2万部分20%，超过3万部分35%。印花税是合同金额0.05%，比如签100万合同就交5000块。这些规定是国家税务总局前年发布的《合伙企业税收管理办法》说的，数据来源可靠。