国际避税就是跨国公司或个人故意把收入转到税率低的国家，少交税。他们经常利用不同国家的税率差，或者找那些税收优惠政策多的地方，比如开曼群岛、巴拿马这些地方。这样钱就变成低税率国家的收入，原本该交的税就省了。比如说啊，一家中国公司把利润转到税率5%的国家，原本20%的税就变成1%，省了19%的钱。这种操作就像把钱藏在税率低的地方一样，国家收不到钱，企业就省了钱。

为什么说这是国际避税呢？因为跨国公司啊，他们经常把利润转到税率低的国家，比如开曼群岛、巴拿马这些地方，这样就能少交很多税。比如啊，OECD的数据显示，跨国公司每年通过避税少交几千亿，中国大前年跨境电商出口涨了30%，但可能少交了200多亿税。这就像把钱藏在税率低的地方一样，国家收不到钱，企业就省了钱。比如啊，某跨国集团在避税天堂注册空壳公司，把利润从税率25%的中国转到税率0%的某离岸岛，每年就能省下上亿税。这种操作还让各国税收监管更难，因为资金流动跨国界，像水流一样绕开税务稽查。比如啊，前年全球跨国公司避税规模估计超过万亿美元，相当于法国全年GDP的1.2倍。这就像在税务洼地挖洞，国家税基被掏空，企业却省了钱。