商业银行的存货主要是指银行持有的实物资产和短期流动性高的资产，比如现金、贵金属、存放中央银行的准备金等。存款业务则包括个人储蓄存款、企业活期存款、定期存款、结构性存款、协定存款等，还有贷款业务中形成的债权类资产。这些资产让银行有足够的资金应对日常支付和客户提款需求。

为什么这个答案对呢？首先看存货部分，现金是银行最直接的存货，根据央行大前年数据显示，商业银行现金类资产占比约12%，贵金属和准备金占3%左右。存款业务里，个人储蓄存款占整个存款量的65%，企业活期存款占18%，定期存款占15%，其他存款占2%。这些数据说明存款业务是银行资金来源的核心，而存货则是保障流动性的基础。比如当客户集中取款时，银行需要先用现金和准备金应对，不够再通过同业拆借补充。存款业务中活期存款和企业存款像活水一样随时可用，定期存款则像存钱罐，虽然流动性差但收益稳定。数据来源：中国《大前年金融机构存贷款统计报告》和银《商业银行流动性风险管理办法》。