超市里内控就是专门管检查内部流程的岗位，比如查账、管库存、监督员工有没有偷东西，这样超市才不会亏钱。他们每天要翻看收银数据，核对货物进出库记录，发现异常就追查原因。比如去年某连锁超市的内控部门通过抽查，发现每月损耗能减少8%，相当于多赚回几十万块。

为什么内控岗位这么重要呢？因为超市每天流水少说也有几十万，如果收银员偷偷拿货、仓库管理员虚报数量，损失可就大了。根据中国连锁经营协会大前年数据，大型超市内控岗位平均占员工总数的3%，但能避免15%以上的运营风险。比如某超市去年因为内控发现收银系统漏洞，拦截了价值12万元的和错账。他们还要定期培训员工遵守规章制度，防止有人钻空子。比如每周五下午的内控例会上，各区域主管都要汇报上周的检查结果，领导现场决定怎么整改。要是没有内控，超市就像没锁门的仓库，早晚要被盗。