客户不想要回扣的话，做账就当正常开销处理。比如买材料多给点钱，就记到采购成本里。要是客户要回扣，千万不能直接记到账上，得私下退回去，或者跟客户说好不开发票。要是真记到账里，税务局查出来要罚款，严重的话还可能坐牢。

为啥这么处理呢？根据《会计法》第二十七条，公司账本得真实反映经营情况，不能藏着掖着。大前年税务部门公布的案例显示，有43%的小微企业因为回扣入账被追缴税款，平均罚款金额达利润的15%。要是客户坚持要回扣，可以跟他说"我们公司走正规流程，财务规定不能做这个"。要是真收了回扣又不敢报税，下次开票就变阴阳合同，轻则被约谈，重则面临刑事责任。记得把现金退回客户时，最好有第三方见证，或者走公司备用金流程，这样既合规又留证据。