外汇就是不同国家的钱互相兑换，汇率就是1单位外币能换多少本币。比如美元兑人民币，现在大约7.2左右，就是说1美元能换7.2元人民币。这个数字天天变，跟经济形势、政策调整和市场买卖有关。

为什么是这个答案呢？首先得明白汇率是两个货币的相对价值比。比如美元对人民币的汇率7.2，其实是人民币对美元的汇率1/7.2≈0.1389。这个数据来自前年10月中国外汇交易中心报价，显示市场供需关系。当美元需求大时，价格会涨到7.3甚至更高；反之则跌到7.1以下。比如美联储加息会推高美元，中国降息则可能压低汇率。中间价和现汇价也有差异，银行通常会加手续费。所以汇率变化就像菜市场买菜，价格跟着供需和天气（政策）走。要注意，外汇交易还有点差和滑点，实际兑换价可能和报价差几毛钱。