外汇就是不同国家的钱互相换钱的意思。比如说中国有人民币，美国有美元，如果中国卖家要和美国买家收钱，就需要把美元换成人民币花。反过来中国游客去美国旅游，得先把人民币换成美元用。这就像换零钱一样，但国家之间的钱更难换，因为要找专门的银行或者外汇市场来换。

为什么外汇就是货币兑换呢？因为国际贸易要收钱，不同国家用的钱不一样，必须换算成对方国家的钱才能交易。比如中国出口手机到美国，美国买家用美元付钱，中国卖家得把美元换成人民币才能用。根据国家外汇管理局数据，前年中国外汇储备3.1万亿美元，全球外汇市场每天交易额7万亿美元，相当于每分钟有300亿美元在换钱。外汇还有汇率这个价格，比如1美元=7.2人民币，汇率涨跌0.5%就影响150亿人民币。现在跨境电商用得少，但出国旅游、留学、买进口商品都离不了换外汇，银行、外汇平台、机场都提供这个服务。比如春节前换美元的人多，汇率可能涨，所以得赶在年前换。