定商就是企业提前和供应商谈好价格和数量，采购的时候不用再临时议价。定商定价采购就是双方先确定好合作的商品、数量和单价，这样企业采购时就能直接按约定价格下单，不用每次都重新谈价格。这样做的好处是省时间、省精力，还能避免价格波动带来的风险。

为什么定商定价采购这么火呢？因为这样可以省不少钱对吧？比如某公司去年用了这个办法，采购成本直接降了20%，供应商也愿意给更优惠的价格。行业报告说现在有60%的企业在用这种方式，特别是制造业和零售业。数据说话，像某家电品牌通过定商采购，每年能省下上千万的差价。不过要注意的是，定商采购需要提前和供应商签长期合同，不能随便换供应商。就像去年某企业因为没签好合同，结果遇到供应商涨价，反而多花了30%的钱。所以定商采购既要省成本，也要选靠谱的供应商，不能光看价格。