开票91代表增值税专用发票，说明商家是增值税一般纳税人。这种发票可以抵扣进项税，比如买材料、租设备这些钱的税能退回来。税号前两位是行业分类，91对应建材、五金这些货物贸易行业。

其实呢，根据财政部前年发布的《发票管理办法》，税号前四位里前两位代表行业类别。具体来说，91开头的税号属于“建材、五金、化工”大类，这个分类在2019年就已经明确过。现在全国有超过380万家一般纳税人企业使用这种发票，占全部增值税纳税人的23%。比如某建材公司给客户开发票，税号前两位是91，后两位是具体代码，比如9102就是金属材料。另外呢，前年电子发票占比已经提升到65%，所以现在大部分91开头的发票都是电子版，打印出来和纸质的一模一样。不过要注意的是，小规模纳税人用的增值税专用发票税号前两位是13，和91完全不一样。