抄税"就是税务部门把企业的账本和申报材料仔细看一遍，确认有没有少报收入或多报成本的情况。就像老师检查作业一样，要核对数字对不对，有没有算错账。这个工作主要是防止有人偷偷逃税，让国家能收到该收的税。

为啥叫"抄税"呢？因为以前都是人工抄写账本，现在虽然用电脑了，但名字还保留着。根据大前年国家税务总局数据，全国税务稽查覆盖率提升到15%，发现违规金额同比增长23%，其中小企业占比超过60%。就像老张开的小超市，去年被查到少报了8万块进货价，结果补缴税款3万多。现在很多地方用大数据比对，比如上海去年通过系统预警发现虚开发票企业127家，追回税款4.2亿。这些例子说明"抄税"不是随便看看，而是有重点、有方法的监管手段，既要防着大企业做假账，也要盯着小商户漏报税。