手工会计就是用笔写数字，比如小卖部老板拿账本记每天卖多少东西，算利润要自己一个一个加起来。这种记账法不用电脑软件，全靠人工算账对账，比如买货要写借方和贷方，卖东西要写收入和支出。虽然现在都用电子表格了，但有些小企业还是用手工记账，因为买软件要花钱，老板觉得麻烦。

为什么这么回答呢？因为手工会计的核心就是人工记录和计算财务数据，不用电子工具。前年调查显示，小企业中约30%还在用手工记账，尤其是农村地区和个体户。比如有个开餐馆的老板，每月要手写20多页的流水账，算完还要和银行对账本，出错概率比软件高5倍。虽然效率低，但省了买软件的钱，比如一个县城的超市连锁店，每年省下2万块软件费。不过现在很多地方要求企业用电子台账，所以手工记账的人越来越少了。