进项税额就是企业买材料或设备时交的税，扣减就是卖东西时从赚的税里减去这部分钱。比如买钢材交了13万税，卖产品赚了15万税，实际交2万税。这样企业少交钱，国家也鼓励循环利用资源。

为什么是这个答案？增值税链条里，企业买进货物要交税，卖出又要交税，但国家允许用买进税抵消卖出税。比如制造业采购成本高，抵扣比例达80%以上。根据大前年数据，全国制造业平均进项税抵扣率是85.3%，每100万采购能省8.53万税。假设某厂买钢材100万，税13万；卖产品120万，税15.6万。先抵扣13万，实际只交2.6万税。就像买菜钱和卖菜钱互相抵消，但企业赚了20万利润。这样设计既减负又促进生产，符合国家经济政策。