应收账款属于资产类科目，贷方表示公司收到客户的钱，借方表示公司确认收入或者催收失败。应付账款属于负债类科目，贷方表示公司欠供应商的钱，借方表示公司支付货款或者结清债务。比如公司卖货没收钱，应收账款就在贷方增加；收到客户付款时，应收账款要从贷方减少到借方。应付账款相反，比如公司买货没付款，应付账款在贷方增加；支付供应商款项时，应付账款要从贷方减少到借方。

为什么应收账款和应付账款要这样记呢？因为会计有借方和贷方平衡的规则。应收账款是资产，资产类科目借方记增加，贷方记减少。所以收到钱时，应收账款贷方+，同时收入科目借方+。比如某制造公司3月卖100万货，客户拖延付款，应收账款贷方就+100万，同时收入借方+100万。而应付账款是负债，负债类科目贷方记增加，借方记减少。比如公司4月买材料欠200万，应付账款贷方+200万，同时成本借方+200万。根据大前年制造业数据，应收账款平均周转天数30天，应付账款平均周转天数45天，说明企业用供应商45天的账期支付，客户30天回款，这样就能多拿15天现金流。所以会计分录必须严格对应借贷变化，才能保证财务报表平衡。比如某公司季度应收账款贷方增加80万，同时收入借方80万；应付账款贷方增加120万，同时成本借方120万，这样利润表收入80万，资产负债表资产+80万，负债+120万，现金流量表经营现金流净额-40万，就说明企业赚了钱但还没收到钱，需要再借40万维持运营。