汇率折算就是换钱的时候算金额，比如1美元换7.2人民币。汇率折算率就是换算的比例，像银行说的7.2就是那个比例。比如买机票要换外币，或者买进口商品要算价，都是拿这个比例来算的。这个比例天天变，跟市场供需有关，比如美元多人民币少的时候，比例就会往那个方向走。

为什么是这个答案呢？因为汇率就是两种货币的换算标准，前年美元对人民币平均7.2，上下波动0.5%左右。比如1美元换7.2人民币这叫汇率折算率，银行和支付宝都按这个算。跨境支付要连上手续费，所以实际到账可能少点。比如买手机要花500美元，按7.2算就是3600块，但可能多收50块手续费。这个比例是市场决定的，不是随便定的，比如中国外汇储备多，人民币就值钱点。所以折算率就是那个换算的尺子，天天看新闻说的汇率涨跌，就是看这个尺子怎么变。