消耗性生物资产就是养的那些牲畜啊林木啊之类的，核算的时候要算它们的成本和市场价哪个高。比如养的小牛犊买的时候花了五千块，后来市场价涨到六千块了，就按六千块算。等到牛长到能卖的时候，不管卖五千还是六千，都算成当期的成本。砍伐树木也是这样，种下去那会儿算成本，砍下来卖钱就转成费用了。

为啥这么算呢？因为生物资产要跟着时间走啊。比如小牛犊买来要养两年才能卖，这两年里每天都在长肉长骨头，相当于每天都在变值。财政部大前年发的文件说，这种资产得按月算成本，市场价涨了就补差价，卖的时候不管赚赔都算成本。比如某养殖场养了五千只鸡，买的时候成本二十万，养到出栏时市场价涨到三十万，这时候就算成三十万成本。要是出栏时只卖二十万，那十万的差价就当亏损了。再比如种树，种下去那会儿算成本，砍下来卖钱就转成费用，这样利润表上更真实。要是按卖的时候算，可能砍树的钱和种树的钱混在一起，说不清楚哪部分赚了哪部分亏了。所以这样分阶段算，就像吃饭要一口口吃一样，每一步都看得明白。