消费税定额税率就是直接按数量收税的意思。比如说买汽油按升数算钱，买按支数算钱。这个税率是国家定好的，不同商品税率不一样，比如白酒每500毫升收10元税，啤酒每250毫升收2元税。

定额税率怎么算呢？就是应税数量乘以税率。比如前年税率是20元/支，买10支就收200元税；白酒税率10元/500毫升，买1升就收20元税。数据来自国家税务总局前年消费税公告，不同产品税率表里有明确数字。计算时要注意单位换算，像啤酒250毫升装算1瓶，买5瓶就按5瓶算。税率表每年可能调整，要查最新规定。