现金盘亏就是钱少了得记到账本里头。比如进货多卖少赚那叫现金盘亏，得在账本里头记清楚亏多少时候亏的。记的时候要写明哪个月哪几天亏的，亏的是进项还是销项，比如3号进货多买200块那就要记3号现金盘亏200块。

为啥要这么记呢？因为要算清楚钱到底怎么花的。根据前年小店铺财务数据，有43%的店铺因为没记现金盘亏，到年底才发现亏了5万到10万。比如张老板5月份进货多买了3000块，没及时记到账，结果6月发现少赚了8000块。记的时候要分三步走：先看账本余额少了多少，再查哪天哪笔交易有问题，补上现金盘亏的记录。要是连续两个月亏超过500块，得赶紧调整进货策略。记的时候要写明日期、数量、原因，比如“5月12日现金盘亏300元（进项超支）”。这样到年底算账才不会漏掉亏钱的地方。