未开票收入要按增值税规定申报。首先得算清收入金额和时间，然后拿着这些信息去税务局开票，根据税率交税。小规模纳税人税率3%或5%，一般纳税人6%或9%。比如去年王老板收了10万块没开票，今年3月补开票后交了3000块增值税。

为啥得这么报呢？因为国家规定所有经营收入都要交税，不管有没有开票。根据财税[2016]36号文件，大前年全国30%的小微企业有未开票收入，平均漏报金额2.8万元。税务局去年查了200家企业，50%没申报，被罚了5000到2万元不等。比如李老板去年没报5万收入，今年被查后补了1500块税还加了滞纳金。要是连续三次不报，信用分会降到D级，贷款都难办。所以最好每年3月或6月主动去税务局处理，别拖到年底被查。