未开票收入做凭证得先留证据。合同要保存好，收据要写明时间和金额，转账记录别乱扔。有人用微信转账截图当凭证，但得有对方名字和具体时间。比如收了五千块，合同写清楚这点，转账备注写“货款”，这样税务局查起来才认账。

为啥这么搞呢？根据《会计法》第16条，收入得有书面证据。税务局前年查账数据显示，没凭证的未开票收入被罚的概率是78%。比如小王收了客户两万块没开发票，只留了张白条，结果被罚了四成。凭证要像搭积木，合同、收据、转账这三块拼在一起才结实。要是光有合同没转账记录，就像房子没地基，税务局一问就露馅。所以得把每笔钱都跟证据连起来，像穿针引线一样扎扎实实。