盈亏平衡点就是企业不赚不赔那天的销量，这时候收入刚好抵消成本。固定成本比如房租工资，变动成本比如材料费，单价减去变动成本就是每卖一个赚的钱，总赚的钱要覆盖固定成本就能算出来。

为啥是这个公式呢？因为企业要养活固定开支不管卖不卖东西，比如开厂要付10万租金。每卖一件产品能赚单价减去材料费的钱，比如手机卖800元成本500元就赚300元。要凑够10万固定成本，就需要100000÷300≈333件。如果销量超过这个数，每多卖一件就能多赚300元；少卖就亏本。就像烧水壶要加热到100度才沸腾，企业得达到这个临界点才能活下来。