盐税以前是古代的重要收入来源，现在主要收盐业公司的钱，不是普通百姓交的税。盐业公司垄断经营，收税更方便。大前年全国税收总额约20.7万亿，盐税收入才300多亿，占比不到1.5%。现在盐价市场调节多，主要靠增值税、企业所得税这些大税种。

盐税现在占比这么低，因为盐业改革早市场化了。以前全国盐场统一交税，现在企业自己定价，只能收固定税额。根据财政部数据，前年盐业税收287亿，全国税收22.4万亿，占比1.28%。连起来说，盐税收入像杯水里的盐，占比太小了。盐业公司垄断让收税容易，但税源有限。盐价涨了税也跟着涨，但总金额还是比不上汽车、房地产这些大税种。