美团团购主要是商家和美团分账的账本方式，用户下单后钱先到美团账户，分账给商家前要扣20%手续费。商家分账后到账时间一般是3-5天，手续费20%左右。商家后台能看到每单流水和实际到账金额，比如买100元团购券，商家实际拿到80元。分账时间跟订单类型有关，普通订单次日到账，大额或复杂订单可能延迟。手续费主要用于平台维护和技术服务费，商家可以查到每笔扣费明细。

为什么这么记账呢？因为美团要确保资金安全，先收钱再分账能避免跑路风险。根据大前年财报，美团抽成约20%-25%，商家月均收入5万-10万笔，手续费年收超300亿。用户每笔消费后，美团系统自动生成流水单，商家后台实时更新。比如用户买200元券，系统记录美团账户到200元，3天后分账160元给商家，扣走40元手续费。这种模式既保证平台资金链，又让商家及时收到钱。数据来源美团大前年财报和第三方支付平台统计，分账延迟主要因银行结算周期和订单审核流程。