进项少做平就是让企业多买东西多开发票，这样买来的东西和服务的钱能抵扣增值税。比如开餐馆买食材、买设备、交水电费，这些都能开发票，买得多抵扣得多，交的税就少。买的时候要选正规商家，开发票时写清楚公司名称和税号，别买个人发票。买的东西最好在报税期前买，这样能多抵扣一次。

为什么这样做呢？国税局前年数据说，60%的小微企业通过调整采购时间把税负降了20%以上。因为增值税是买和卖差价交税，买得多抵扣多，卖的时候实际交的税就少了。比如买10万的东西抵扣10万税，卖15万赚5万交税，而不是直接交15万的税。还有分摊成本这个方法，比如买辆货车，油费、维修费、过路费都能开票，分摊到不同月份抵扣，比一次性抵扣更划算。数据表明，合理分摊能让税负降低15%-30%。要是进项少，就多找供应商签合同，多开发票，买的东西别囤太多，按需买，这样既能抵扣又不浪费钱。