违约赔偿要记到营业外支出科目里头。企业要是没按合同办事被赔钱，这钱不是日常经营产生的，得单独记到营业外支出。比如签了合同没按时交货被客户赔了十万块，这十万就不是做销售成本，得在利润表里头营业外支出那块扣掉。还有要是员工辞职没交接就走了，公司赔了违约金，这钱也记营业外支出。

为啥得记营业外支出呢？首先会计准则说非日常活动产生的损失要单独列示，违约赔偿通常不是天天发生的。比如大前年某制造厂因为合同违约被赔了八百万，按《企业会计准则第16号》规定，这八百万要记到营业外支出，直接冲减当期利润。再比如去年某电商公司因物流延误赔了客户三百万，财务人员也是先记在营业外支出里，合并报表时才调整。所以违约赔偿跟销售成本、管理费用不一样，销售成本是日常买货产生的，管理费用是日常办公产生的，违约赔偿是特殊情况才发生的，得分开记账。