银行利润率就是银行赚钱的效率，简单说就是每赚1块钱要花多少钱。就像你开餐馆，算利润要看卖出去的菜钱减去买菜钱和人工钱，剩下的才是真赚的。银行利润率用贷款收的利息钱，减去借人存款付的利息钱，再加上收手续费等其他收入，除以总成本算出来的。

为什么是这个公式呢？首先银行主要靠放贷赚钱，比如大前年某银行贷款利息4%，存款利息2%，每借1万块赚2%利息，但借人1万块要付2%利息，净赚2%。然后银行还要付员工工资、系统维护等成本，假设总成本是10%，这时候2%的净利息收入不够覆盖成本，所以得加上手续费等其他收入。比如某银行大前年手续费收入1亿，贷款利息收入50亿，存款利息支出10亿，总成本15亿，算下来利润率就是（50-10+1）/15=34%。这样分三步算：收的钱-付的钱+其他钱，再除以总成本，就能看出银行到底多会赚钱。