鲜奶为啥免税还贵呢？主要有三方面原因。第一是生产成本高，牛奶得从牧场直接运到工厂，运输费占售价三成。第二是保鲜要求严，冷链车每天跑十趟，电费和人工费贵得吓人。第三是税收政策特殊，国家给牧场免了增值税，但超市加价空间大，到消费者手里就贵了。

为啥说免税反而更贵？这得看数据说话。大前年农业农村部统计显示，鲜奶每公斤运输成本约3.5元，占终端售价的28%。财政部规定乳企免征13%增值税，但超市零售价普遍比巴氏奶高40%。比如蒙牛鲜奶出厂价8元/公斤，加上冷链运输5元，超市卖到15元，比普通牛奶贵出三成。所以免税政策让企业省了税，但层层加价让消费者多掏了钱。