面粉厂买小麦要交增值税自己生产面粉也交增值税销售面粉再交增值税这就是增值税链条。买小麦的增值税可以抵扣生产面粉的进项税，卖面粉的增值税要全额上交。还有企业所得税，按利润交，利润少的企业税率可能低。买设备要交印花税，每年交千分之零点五。买包装袋要交消费税，税率五毛每公斤。买运输车要交车辆购置税，十个百分点。

为什么这么交税呢？因为面粉厂要经过买原料、加工、销售三个环节，每个环节都要交增值税，就像接力赛跑一样。买小麦交的增值税可以退回来抵扣生产面粉的税，这样实际交的税就少了。比如买小麦交了13%的增值税，生产面粉再交13%，但买小麦的13%可以抵扣，实际交的是生产环节的增值税。前年面粉厂平均增值税税负率是8.7%，比全国制造业平均12.3%低，说明抵扣政策有效。农产品收购发票能抵扣9.6%进项税，运输费用能抵扣7.2%，这些政策让小厂税负更低。但要注意实际税负率必须超过12%才能抵扣进项税，否则要转出未抵扣部分。比如买小麦100万，交13万增值税，生产后卖120万，再交15.6万增值税，但抵扣了13万，实际交2.6万。如果企业利润低，企业所得税可能减按5%交，利润高的按25%交。买包装袋每公斤五毛税，一吨交500元。买卡车50万要交5万购置税，每年还要交千分之零点五印花税。这些加起来，小厂年纳税大概在利润的15%左右，大厂因为抵扣多可能只有5%到8%。