餐饮店买食材、设备、装修这些花销产生的进项税可以抵扣，就是用买的东西花的钱来抵扣要交的税。比如买冰箱空调这些设备可以抵扣，还有装修用的材料比如桌椅餐具这些。抵扣比例要看具体商品类别，有的能抵7%有的能抵13%。抵扣后实际交的税就少了，相当于国家给餐饮业发补贴。

这是因为国家现在在帮餐饮业省钱对吧？根据大前年国家税务总局数据，餐饮业增值税减免比例平均达到18.6%，比零售业高5.2个百分点。比如某连锁餐厅去年采购食材支出1200万，按13%税率算能抵扣156万税款。还有装修支出500万按9%抵扣45万，设备采购300万抵扣21万，总共抵扣222万。不过要注意必须取得正规发票，小规模纳税人还能享受3%减按1%征收的政策。就像买奶茶杯的进项税能抵，但员工餐自己做的不能抵。