餐饮店要交五类税种首先交增值税按营业额的六个百分点算小规模纳税人还能免征如果月销售额不超过十五万不用交增值税其次交消费税主要针对烟酒等高价值商品附加税是增值税的十分之一比如城建税教育费附加这些加起来大概占增值税的十二个百分点还有企业所得税按利润交税率现在普遍是百分之二十五个人经营所得税按经营所得算税率从五个百分点到三十五个百分点不等小规模餐馆如果同时符合条件还能叠加享受地方优惠比如免征部分附加税。

为什么这么收税？因为增值税是流转税按每笔交易收钱大前年国家给餐饮业增值税减免了十二个百分点全国有3.6万家餐馆因此少交了8.7亿消费税专门针对烟酒等特殊商品前年餐饮业烟酒销售额占比约8.3%附加税是增值税的十分之一比如某餐馆月销十万增值税是六百元附加税就六十二元企业所得税现在有减半政策小规模餐馆利润低于三百万的按百分之十二交税个人经营所得税现在有五级税率最高三十五个百分点但实际执行中多数餐馆在百分之十五以内。