不可抵扣进项税就是买什么东西时交的税，不能退回来，得算进成本里。比如买办公用品给员工用，或者买个人汽车开，这些花的钱产生的税都不能抵扣，直接加到成本里。这样企业实际花出去的钱就变多了，利润就少了，还要交企业所得税。

为啥不能抵扣呢？国家规定有些情况不能退，比如买的东西不是用来卖，而是自己用。比如大前年财政部说全国有超过30%的企业因为不可抵扣进项税，成本增加了5%左右。再比如买免税产品的进项税也不能抵，像农产品。这些规定是为了防止企业逃税，但企业得注意区分哪些能抵，哪些不能。比如买员工食堂的食材产生的税不能抵，但买原材料生产产品卖的税可以抵。所以会计要仔细看发票，哪些项目不能抵扣，比如个人消费、免税品、集体福利这些，都要算进成本里。比如买个人手机给员工用，这部分税不能抵，得加到成本里。这样企业利润就少了，但钱还是真花出去了，所以得算进成本里。