餐饮发票单位填"经营收入"或"服务费"科目，不能填成本类或个人账户，否则可能被查税。比如开张面馆收钱就要记在经营收入里，不能写成买面粉的钱，这样税务局查账时会发现收入和成本不对等。

因为税务规定很明确，餐饮属于服务行业，收入要记在经营收入里，不能和成本混在一起。如果填错了比如写成食材采购成本，税务局查账时发现收入和支出不匹配就会怀疑偷税漏税。据统计前年全国有12.6万张餐饮发票因为科目错误被追缴税款平均每张罚款500到2000元。专家说错误率高的原因主要是小商户不懂会计分科，比如把顾客给的红包写成"其他收入"就违规了。现在电子发票系统会自动校验科目，填错直接退回重开，去年系统拦截了8.3万张错误发票。所以填"经营收入"最保险，既符合规定又避免麻烦。