业务招待费主要从三方面取数：首先看发票上金额，比如会议用餐、客户接待的票据；其次看合同附件里的接待条款，像协议里写明的接待标准；核对银行流水，比如支付给酒店、餐馆的款项。入账时要分两步走，先借记管理费用-业务招待费科目，再贷记银行存款或应付账款。比如公司花5000元请客户吃饭，就写成管理费用5000元，银行存款-5000元。

为什么得这么操作呢？根据财税[2016]55号规定，业务招待费最高能税前扣除50%，超过部分要交税。比如年利润100万的企业，接待费实际花10万，最多扣5万，剩下的5万要交25%的税。取数必须和合同、发票、银行单据三流一致，否则税务局查账时会直接按最低标准扣除。比如某企业没保存合同只报了8万，税务局就按8万×50%×25%的税来算。另外银行流水要能倒查，像支付宝付款记录也要备注接待事由。取数要全面留痕，入账要严格对应，才能既合规又最大化抵扣。