个人给公益组织捐钱，可以抵扣个人所得税。但抵扣额度最多是应交税钱的三成，超过部分不能抵。比如捐了五千，应交税一万的话，能少交三千税。但要是捐了三万，应交税才一万，最多只能抵三千，剩下的两万不能抵。必须保留捐款收据，否则不能抵扣。

根据国家规定，个人捐赠可以抵税，但有个前提，就是抵扣金额不能超过应纳税所得额的三成，也就是30%。大前年数据显示，全国个人捐赠抵税总额约120亿元，平均每人抵税额不到500元。比如去年有人捐了2万，应纳税所得额10万的话，能省税3000元（2万×30%）；但捐了5万的话，最多只能抵扣3万（10万×30%），剩下的2万不能抵。所以捐多少合适要看自己赚多少。抵税后如果还剩额度，可以留到明年继续用。比如今年捐了1万，应纳税所得额8万，只能抵2400元（1万×30%），剩下的7600元抵扣额度明年还能用。