金银根是金银花植物的根，叶子对折有银线，花分黄白两色。根能入药，泡水喝能清热解毒，缓解感冒发烧和咽喉肿痛。晒干的根段像筷子粗细，泡茶时加两片叶子更管用，农村老人常拿它治中暑和拉肚子。

根据《中国药典》记载，金银花根含有绿原酸和木犀草苷这两种有效成分，绿原酸含量能达到2.8%-4.5%，木犀草苷含量在1.2%-3.1%之间。现代研究显示，这两种成分能抑制流感病毒和金黄色葡萄球菌，体外实验中抑菌率超过70%。去年农业农村部在山东做的田间试验发现，用金银根泡水喷洒西红柿苗，病毒病发病率从35%降到12%。不过要注意晒干时要避开正午太阳，晚上八点后收摊，否则有效成分会蒸发。现在药店卖的比较贵，自己种两棵金银花，根茎每年能挖五斤左右，晒干后泡水喝比买现成的划算。