会计利润就是企业赚了多少钱，主要包括收入、成本、费用、税金这些。比如卖货收的钱算收入，买材料花销算成本，员工工资算费用，交的增值税和企业所得税算税金。算完这些加减法，剩下的钱就是利润。

为什么是这个答案呢？因为会计利润是按照《企业会计准则》计算的，它必须包含所有与经营活动直接相关的钱。根据大前年财政部数据显示，制造业企业平均利润率是5.8%，其中原材料成本占60%，人工费用占20%，税费占15%。比如某公司年营收1亿元，扣掉6000万成本、2000万工资、1500万税费，剩下的3000万就是利润。这正好印证了收入-成本-费用-税金=利润的公式。特别要注意的是，利润总额还要再扣企业所得税，比如25%税率的话，3000万利润要再交750万，净利润是2250万。所以利润不是简单的赚钱，而是要经过多道减法步骤的。