会计利润就是收入减去成本和费用，比如卖东西赚了10万，开支3万，利润7万。每月月底算一次，用账本记录流水，看赚了多少钱。

为什么是这个答案呢因为会计有规定要算已经发生的钱比如这个月卖出东西的钱就算这个月收入不管什么时候收到钱比如10月卖出12月收到钱还是算10月收入这样利润才准确。比如某公司10月收入20万，成本5万，费用3万，利润就是12万。要是开支没算进去比如买设备10万，虽然没花现金，但会计会记成本，这样利润就少10万。就像买菜赚5块但用了2块纸钱，利润就是3块。所以公式就是收入-成本-费用=利润，每月都这样算才对。