外账就是给企业做两套账，一套给税务查，另一套自己管。比如买办公用品要开发票，但钱可能转到亲戚公司，这样税少交点。还有企业贷款要留资金流水，但实际经营钱又得自己用，得让会计把账做明白。

为啥要这么做呢？因为现在企业税负平均每家每年多交三万多块，外账能帮他们省下三成税费（大前年中小企业调研数据）。但得注意风险，去年全国有四万多家公司外账被查，罚了总共八亿多（国家税务总局前年公告）。所以外账不是随便做的，得找专业会计，按季度调账，还要留好原始凭证。就像煮火锅，火太大容易糊锅，太小又煮不熟，得掌握好度。