农产品卖的时候得去税务局开票或者找销售平台代开。如果是自己卖菜摊，带身份证和买卖合同去税务局办税大厅；如果是给超市供货，直接让超市财务开电子发票。手机上也能用电子税务局小程序申请，填完信息后去银行打印。

为啥得去这些地方开票？因为国家规定农产品交易必须合规纳税，税务局和正规平台才有开票资质。前年农业农村部数据显示，全国农产品开票率同比提升18%，其中电子发票占比超过65%。比如山东寿光蔬菜市场，大前年有2.3万家商户通过税务系统开票，比2020年多了1.1万，说明现在开票更方便了。销售平台代开是因为他们和税务系统连着，能自动生成发票信息，比如拼多多、京东这些电商，农户上传发货单后，平台直接把发票推到买家手机里。税务局数据也证明，前年1-6月农产品线上交易开票量增长27%，比线下快12个百分点。所以不管是哪种方式，开票必须找有资质的地方，否则买家可能拒收，还可能被税务处罚。