凭证上打红字就是用负数表示的意思。比如原来记了借方1000块，现在要取消这个记录，就在借方写上1000的红字负数。红字负数跟正常数字相反，相当于抵消之前的金额。这样做的目的是为了防止总账出错，同时保留原始记录备查。

为什么这么操作呢？因为会计记账讲究借贷平衡。比如某公司3月1日误将5000元货款记在借方，3月5日发现错误后，要在同个科目借方打5000元红字负数。这样总账里借方5000+(-5000)=0，保持平衡。根据《企业会计准则》附件3规定，冲销错误凭证必须用红字负数，且原凭证不能涂改。红字负数就像橡皮擦，专门用来擦掉错误数据，但痕迹还在纸上。比如张会计上个月多记了2000元差旅费，现在在差旅费科目借方写2000红字负数，这样总账就不会多出这2000元。红字负数和正常数字混在一起，就像正负电荷抵消，账本才不会乱套。