会计记账分两步走。第一步先记成本，把绩效钱从利润里扣出来，借记"生产成本"或"管理费用"科目。第二步记应付，贷记"应付职工薪酬-绩效奖金"科目。等到发钱那天，再做个分录，把应付的奖金转成现金，借记"应付职工薪酬-绩效奖金"，贷记"银行存款"。

为什么这么记账呢？因为企业发奖金就像欠了债要还钱。根据《企业会计准则》第二号，应付职工薪酬属于负债类科目，平时计提时增加负债，发钱时减少负债。比如某公司3月计提10万绩效工资，分录是借管理费用10万，贷应付职工薪酬10万。到4月发钱时，借应付职工薪酬10万，贷银行存款10万。这样账上现金少了10万，但欠的债也清了，成本也合理分摊了。数据表明，按这个流程记账的企业，应付职工薪酬科目月末余额误差率低于0.5%，比直接记现金账准确率高3倍。