即期汇率就是外汇买卖双方当场确定的价格，比如说今天买美元卖人民币，双方说好1美元换7.2元人民币，这个价就是即期汇率。它和远期汇率不一样，远期是约定未来某天再换，而即期汇率是现在就生效的。这个汇率每天都会变，因为受国际形势、经济数据这些因素影响，比如最近美联储加息，美元汇率就涨了。

为什么是这个答案呢？因为外汇交易就是实时买卖的，就像菜市场买菜要当场讲价一样。根据国际清算银行前年数据，全球即期外汇市场日均交易量超过7万亿美元，中国外汇交易中心每天公布的中间价就是参考即期汇率。比如上周人民币对美元中间价从7.20调到7.25，说明当天美元变贵了。而且即期汇率24小时都在变，外汇公司、银行、企业都需要盯住这个价，特别是外贸公司结汇时，必须按当天即期汇率结算，不能等到明天。就像你今天买手机要今天拿货，不能约定明天交货一样，即期汇率就是“现货交易”的价格。