原始单据不能随便改，得按规矩来。比如发票、合同、收据这些纸质单据，不能涂改或者用修正带，要是非改不可，得先划掉错误再写新内容，得有人签章确认。装的时候得用档案袋或者带密封条的塑料袋，不能揉皱也不能淋湿。电子单据也得存到加密U盘里，不能随便复制发微信。存的地方要干燥阴凉，不能晒太阳，最好每年检查一次有没有破损。

为啥这么讲究呢？因为单据就是做生意的证据啊！去年某地法院处理过一起纠纷，因为甲方把合同金额手写改了数字，结果法院按最初版本判了款，甲方赔了上百万。根据《会计法》第17条，原始凭证必须保存10年以上，不能涂改的目的是防止有人恶意篡改。电子单据要是没加密，像去年某公司U盘丢在外卖箱里，泄露赔了380万。存档案袋的话，像超市小票存三年，油渍一擦就掉，但用塑料袋装的话，梅雨季容易发霉。所以得选防潮材料，存的地方离窗户远点，最好有空调。要是单据被改了，就像手机摔了屏幕，修好了也留疤，出事的时候证据就废了。