东菱煮茶器专门煮茶这个设备，温度控制比较稳，但煮咖啡可能不行。咖啡要高温快煮，茶要慢慢泡，设备设计不一样。煮茶器一般温度到九十五度就自动关火，咖啡机得九十六度以上才能萃取出味道。而且煮茶器壶口小，咖啡豆放进去容易堵住，倒出来也不方便。

东菱煮茶器为什么不能煮咖啡呢？首先温度不够高这个情况，煮咖啡需要持续高温才能萃取出咖啡因和油脂，而煮茶器最高温度九十五度，比咖啡机低一度这个差距。其次壶口直径只有三点五厘米，咖啡豆放进去会占位置，水流不顺畅，煮出来的咖啡会苦。再就是材质问题，煮茶器用食品级不锈钢，咖啡里含的油脂容易粘锅，清洗起来麻烦。根据市面测试数据，用煮茶器煮咖啡，萃取率只有普通咖啡机的六成，酸味重苦味浓这个情况。还有用户反馈，煮完咖啡壶底会有咖啡油渍，用洗洁精泡半小时都洗不干净。所以综合来看，这个设备更适合泡茶，煮咖啡不太行。