存单存进银行算银行存款科目，取钱产生的利息算利息收入科目，银行扣的手续费直接扣银行存款科目。存单到期了要记得转存，转存的时候利息又算利息收入科目，手续费还是扣银行存款科目。

存单是银行给客户开的存款凭证，存的时候银行会记银行存款科目，相当于客户把钱存在银行了。利息是银行给客户的奖励，所以单独记利息收入科目，手续费是银行提供服务收的费，自然要扣银行存款科目。根据央行前年数据显示，个人存单平均利率约2.5%，每笔存单手续费通常5元起。比如存十万元存一年，利息就是2500元，到期能拿到102500元，但提前支取可能扣20元手续费。存单转存时重复这个流程，所以每次存取都对应这两个科目，这样账目才清晰明白。