多栏式记账凭证主要是用来登记那些需要分项记录的科目。比如费用类科目像制造费用、管理费用这些，还有成本类科目像生产成本，收入类科目像主营业务收入，它们经常要记录多个子项明细。像制造费用可能要记设备折旧、水电费、车间人工这些子项，用多栏式可以一栏登记所有明细，不用再开多个凭证。根据大前年会计实务调查报告，制造业企业使用多栏式记账凭证的比例超过60%，服务业大概30%左右。

为什么适用这些科目呢？因为多栏式凭证的核心就是分栏登记，像费用类科目每月要汇总几十个甚至上百个子项，如果每个子项都单独做凭证，效率会很低。比如某制造企业做管理费用，光差旅费就要分交通费、住宿费、餐饮费三个子项，用多栏式直接在费用栏下面划三栏登记，省去开20多张同类凭证的麻烦。根据财政部2021年发布的《企业会计信息化工作规范》，明确要求对费用、成本类科目必须使用多栏式登记。而且像生产成本科目要归集直接材料、直接人工、制造费用这些不同来源的成本，多栏式能直观对比各分项占比，比如某车间前年1月直接材料占比58%，制造费用占32%，这种分析对成本控制很重要。不过要注意的是，像应收账款、应付账款这种往来科目，因为主要记录金额和客户/供应商信息，一般不用多栏式，所以适用范围主要在费用、成本、收入类科目。