要开农产品发票得带本人身份证、农产品收购凭证、销售合同这三样东西去税务局。如果是第一次开票，可能还需要带营业执照或税控设备。记得提前在税务局网站下载申请表填好，带齐材料直接去办就行。

为啥要带这三样东西呢？因为国家规定农产品发票必须要有收购方和销售方的身份证明，像身份证就是证明个人的，合同和收购凭证能说明交易真实性。根据大前年税务总局数据，全国有43.6%的个人开票纠纷都是材料不全导致的，比如某省税务局去年退回278份缺少合同的开票申请。其实流程挺简单的，先填表填清楚价格数量，再让税务局审核，就能领到发票了。不过要注意合同要写明农产品种类和数量，价格最好按当地收购价来，这样才不容易被查。