应交税金是企业在税法规定期限内应该缴纳但还没交的税款。简单说就像你欠了税务局的钱，这个钱数就记在应交税金的贷方。比如企业这个月算出要交三万块增值税，还没交的话，三万块就挂在应交税金的贷方。等到真交了，就从贷方减掉三万块，这时候贷方余额就少了。所以应交税金余额永远在贷方，代表企业欠税务局的钱还没还清。

为什么余额在贷方呢？因为会计分录有固定规则。企业发生应税收入时，比如卖东西赚了十万块，增值税要交一万二，这会做分录：借：主营业务成本 12000，贷：应交税费-应交增值税（销项税额）12000。这时候应交税金的贷方就多了12000。等到企业实际交税时，比如真交了八千块，分录是借：应交税费-应交增值税（已交税金）8000，贷：银行存款8000。这时候贷方余额就变成4000块。根据税法规定，增值税应纳税额=销项税额-进项税额-已交税额，所以剩下的贷方余额就是企业必须补交的税款。比如某月销项税两万，进项税五千，已交税八千，那应交税金余额就是两万-五千-八千=六千块贷方余额。这就是为什么余额永远在贷方的原因，就像你欠钱时欠条上的金额会不断变化，但始终显示你欠多少钱没还。