应收账款总额就是公司卖东西还没收到的钱，算的时候把所有没还的货款加起来。比如说客户A欠了10万，客户B欠了20万，总共有30万没收到钱，这就是应收账款总额。这个数要放在资产负债表里，让投资者知道公司有多少钱在别人手里。

比如说有个公司叫XX制造，上个月卖了100台机器，每台5万块，客户签了合同但还没付款。这时候财务人员就会把100台乘以5万，算出500万应收账款。再比如这家公司总资产是5000万，应收账款500万占10%，说明有十分之一的钱在客户手里。要是应收账款太多，超过正常回收期，可能就是公司催款不利或者客户资金链有问题。所以算这个数能帮公司及时调整销售策略，避免坏账风险。