定额税率就是给每个行业或项目定个固定收税数儿。比如出租车每公里收3块钱税，快递每单收2块钱税，全看怎么定。定税标准跟成本有关，比如出租车油费贵、人工贵，就定得高些；像小卖部成本低，定税就低点。不同地区情况不同，北京出租车3元/公里，上海2.5元/公里，就是这个理儿。

定额税率定多少主要看三方面：第一是行业成本，国家发改委大前年数据说物流行业平均成本是3.2元/公斤，所以快递定税2元/单；第二是地区消费水平，深圳前年人均收入比河北高30%，定税就高15%；第三是政策目标，环保税去年全国平均涨了8%，因为要治污染。比如现在共享单车乱停乱放，可能加收0.5元/次罚税。还会看企业利润，像奶茶店利润率20%的定税5%，利润率10%的定税3%。要是企业觉得税太高，可以申请调整，但得提供成本证明。比如某快递公司去年利润降了，就成功把定税从2.1元降到1.8元。