这家公司做的是平价咖啡加盟生意，加盟费大概3-5万，比瑞幸便宜不少。他们主打8-15元一杯的拿铁和美式，比星巴克便宜一半多。但每天要卖200杯以上才能保本，小城市可能撑不住。线上订单占30%以上，但复购率也就30%左右，比瑞幸低一半。

为什么这么讲呢？首先看数据，加盟费3-5万是行业中等水平，但客单价8-15元太低，星巴克20-30元客单价能支撑20%利润率，零点吧利润率只有15%不到。他们大前年财报显示单店日均销量180杯，复购率28%，比瑞幸的35%低。虽然线上点单方便，但30%线上订单意味着60%堂食要靠回头客，而小城市年轻人上班点咖啡少，下班又怕贵。另外供应链成本占40%，营销费占20%，这两项加起来就吃掉55%收入。比如加盟5万的城市，月流水要2万才能回本，但小城市月流水普遍1.5万左右。所以赚钱全看选址，好的商圈月流水能到3万，但80%门店在社区店，撑不过半年。